O gás de cozinha é um item essencial nas casas brasileiras, e para aliviar os gastos com esse recurso, existem algumas dicas simples que podem fazer o botijão render mais.
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Especialistas orientam sobre 11 medidas para economizar:
1 - Evite abrir o forno desnecessariamente: Cada vez que a porta do forno estiver aberta, o calor se perde, então é melhor evitar abrir. Use o cronômetro para controlar o tempo de preparo da receita e a luz interna do forno para acompanhar o cozimento.
2 - Mantenha as bocas do fogão limpas: Chamas amarelas ou laranjas indicam sujeira ou mau funcionamento das bocas do fogão, o que pode levar a um maior consumo de gás. Limpe as peças do fogão com água e sabão, ou procure assistência técnica se necessário.
3 - Use a panela de pressão quando possível: Cozinhar na panela de pressão é mais rápido e econômico. Busque panelas com selo do Inmetro e em bom estado de conservação e higiene.
4 - Evite correntes de ar: Feche as janelas que deixam a passagem de vento pelo fogão, pois o vento pode diminuir a potência das chamas, aumentando o tempo de cozimento.
5 - Aproveite o vapor da panela: Use uma escorredeira metálica em cima da panela para cozinhar outros alimentos no vapor, como legumes.
6 - Use a boca de fogão certa: Evite colocar panelas pequenas em bocas grandes, pois isso pode causar gás.
7 - Tampe as panelas: Panelas tampadas retêm mais calor, aproveitando melhor a chama e cozinhando os alimentos mais rapidamente.
8 - Corte os alimentos em pedaços menores: Quanto menor o corte do alimento, mais rápido ele cozinha, pois tem maior superfície de contato com a água.
9 - Planeje o uso do forno: Cozinhe pratos diferentes que seguem a mesma temperatura juntos, otimizando o uso do forno.
10 - Verifique o botijão de gás e a mangueira: Verifique os possíveis vazamentos usando uma bucha com sabão para identificar bolhas nas roscas do botijão, nas mangueiras e conexões. Isso ajuda a economizar e evitar acidentes.
Com essas práticas simples, é possível aproveitar melhor o gás de cozinha, atendendo os gastos e garantindo uma economia significativa para as famílias.
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