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APRENDA A RECEITA

Rondelli cremoso é opção fácil para o almoço de domingo

Receita leva massa de pastel, presunto, muçarela e molho rosé e fica pronta em poucos minutos no forno

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Imagem ilustrativa da notícia Rondelli cremoso é opção fácil para o almoço de domingo camera O recheio de presunto e queijo combina com o molho rosé, deixando os rondellis cremosos por dentro e com uma camada de muçarela gratinada por cima. | Reprodução

Se a ideia é preparar um almoço de domingo saboroso sem passar horas na cozinha, o rondelli pode ser uma alternativa prática e econômica. Ensinada pelo canal Receitas do Will, a receita combina massa de pastel, presunto, muçarela e um molho cremoso, resultando em um prato suculento e fácil de preparar.

Além de levar ingredientes simples e fáceis de encontrar em mercados, o preparo é rápido e não exige muita experiência na cozinha. O prato é montado em uma única travessa e vai ao forno por poucos minutos, o que facilita a rotina de quem não que perde muito tempo no fogão.

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Confira a receita do rondelli:

Ingredientes:

Para os rondellis:

  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de muçarela fatiada
  • 1 rolo de massa de pastel
  • Orégano a gosto
  • ½ copo de requeijão cremoso

Para o molho rosé:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de creme de cebola
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100 g de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o molho de tomate, o requeijão, o orégano, o creme de leite e a pimenta-do-reino para preparar o molho;
  • Finalize o molho acrescentando o leite e o creme de cebola, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  • Com o molho já pronto, abra a massa de pastel, espalhe o requeijão por toda a superfície e polvilhe orégano e pimenta-do-reino;
  • Faça uma camada de muçarela e outra de presunto sobre a massa;
  • Enrole a massa cuidadosamente e corte em pedaços de aproximadamente três dedos de espessura (um fio pode ser usado para facilitar o corte);
  • Espalhe parte do molho no fundo de uma travessa e acomode os rondellis;
  • Despeje o restante do molho sobre os rondellis e finalize com a muçarela ralada e um pouco de orégano;
  • Coloque em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar;
  • Retire do forno e sirva o rondelli ainda quente.
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