Bala de gelatina caseira leva poucos ingredientes e é fácil

As balas de gelatina caseiras são uma alternativa prática para quem gosta de doces com textura macia e elástica, semelhante à das famosas balas Fini. A receita é simples, leva poucos ingredientes e permite preparar versões em diferentes sabores, sem adição de açúcar.

Para fazer o doce, podem ser utilizadas gelatinas diet de morango, uva, limão, abacaxi, maracujá, framboesa ou outros sabores disponíveis no mercado. Os formatos também podem variar conforme a preferência, com moldes de ursinhos, corações, flores e outros desenhos.

CONTEÚDOS RELACIONADOS:

• Pão de cenoura fofinho: receita caseira para o café da manhã
• Lasanha na air fryer: aprenda a fazer receita fácil e gratinada em poucos minutos

Apesar de não levar açúcar adicionado, é importante consumir as balas com moderação. Os produtos utilizados no preparo podem conter adoçantes, corantes e conservantes, por isso a receita não deve ser considerada livre desses componentes.

Ingredientes

• 3 pacotes de gelatina diet do sabor de sua preferência;
• 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor;
• 250 ml de água fervente;
• 250 ml de água fria.

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva os três pacotes de gelatina com sabor nos 250 ml de água fervente. Reserve a mistura.

Em outro recipiente, hidrate a gelatina incolor nos 250 ml de água fria.

Leve a gelatina hidratada ao banho-maria por cerca de cinco minutos ou ao micro-ondas por aproximadamente 30 segundos, até que esteja completamente dissolvida.

Junte as duas preparações e misture bem até obter um líquido homogêneo.

Despeje a mistura em um recipiente retangular levemente untado com óleo ou distribua o líquido em forminhas de silicone.

Leve à geladeira até que a gelatina fique firme.

Se utilizar um refratário, corte a preparação no formato desejado depois de endurecer. Caso tenha escolhido forminhas, basta desenformar as balas.

Quer receber notícias direto no celular?Acesse nosso canal no WhatsApp!

O resultado é um doce que pode ser personalizado de acordo com o sabor e o formato escolhidos, ideal para quem busca praticidade na cozinha e gosta de experimentar receitas caseiras.