Famosa hamburgueria americana prepara grande expansão no Brasil

A Johnny Rockets quer ampliar sua presença no mercado brasileiro com dez novos pontos de venda até 2027. A rede americana de hambúrgueres, que chegou ao país em 2013, pretende aproveitar a expansão do setor de alimentação para alcançar novas regiões e aumentar sua participação entre as marcas internacionais que atuam no Brasil.

O plano está ligado à estratégia da Antaris Foods Brands Franchising, grupo responsável pela operação nacional da hamburgueria. A holding estima faturar R$ 350 milhões em 2026, considerando suas nove marcas. A previsão representa um avanço de 16,7% em relação à receita de R$ 300 milhões registrada em 2025.

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A empresa não informa quanto desse montante corresponde exclusivamente à Johnny Rockets. Apesar disso, a rede é apontada como o principal negócio do grupo e ocupa posição importante no planejamento de crescimento.

A ampliação da rede deverá ocorrer principalmente por meio de novos contratos de franquia. Em vez de abrir restaurantes sem uma avaliação prévia, a empresa pretende selecionar os pontos comerciais de acordo com o potencial de consumo e a capacidade de investimento dos parceiros.

O modelo exige recursos consideráveis. Dependendo do formato, da estrutura e da localização, a instalação de um restaurante pode custar milhões de reais. Por isso, encontrar investidores com condições de sustentar a operação é uma das etapas consideradas pela companhia antes de avançar para uma nova cidade.

A expansão também envolve a escolha de empresários que conheçam o setor de alimentação ou tenham experiência na administração de negócios. A intenção é reduzir riscos e criar condições para que as unidades permaneçam competitivas depois da inauguração.

A rede pretende reforçar a presença em diferentes mercados brasileiros, com atenção às capitais e às regiões que oferecem oportunidades para restaurantes de maior porte.

Um dos movimentos recentes da empresa foi a abertura de um restaurante em Maceió, capital de Alagoas. A unidade, instalada no bairro de Jatiúca, recebeu investimento de R$ 2,8 milhões e tem 269 metros quadrados, com espaço para 156 clientes.

O estabelecimento reúne salão para refeições, ambiente destinado a festas e eventos particulares e serviço de entrega. A estrutura foi planejada para atender tanto moradores quanto turistas que visitam a cidade.

A expectativa divulgada pela companhia é que o restaurante movimente mais de R$ 4,2 milhões por ano e gere 40 empregos diretos. A escolha de Maceió faz parte da busca por oportunidades fora dos mercados tradicionais da rede. O fluxo turístico e o consumo local estão entre os fatores que tornam a cidade atrativa para uma operação desse porte.

A Johnny Rockets construiu sua identidade com hambúrgueres, batatas fritas e milk-shakes, em restaurantes inspirados nas lanchonetes americanas de décadas passadas. No Brasil, porém, a oferta também inclui outros tipos de refeição, como carnes, massas, costelas e saladas. A variedade permite atender clientes que procuram mais do que um lanche rápido, incluindo famílias e grupos que preferem compartilhar uma refeição no restaurante.

A empresa também trabalha com diferentes canais de venda. Além do atendimento presencial, o delivery e a participação em eventos fazem parte das iniciativas para ampliar o alcance da marca. Essas frentes ajudam a diversificar as oportunidades de receita e permitem explorar formatos de consumo que não dependem exclusivamente do movimento nos salões.

Grupo administra nove marcas

A Antaris Foods Brands Franchising reúne empresas de diferentes segmentos da alimentação. Além da Johnny Rockets, o portfólio inclui Boulangerie Carioca, Cuor di Crema, Vassoura Quebrada, Afrika, Hot'n Tender, Mex Burritos, Poke Kauai e NY Bagel.

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As operações abrangem áreas como cafeterias, gelaterias, restaurantes temáticos, culinária mexicana e alimentação rápida. Com essa diversidade, a holding busca desenvolver negócios voltados a públicos distintos e explorar possibilidades de crescimento por meio de franquias.