Água mineral Vitoriosa proibida: Anvisa alerta sobre coliformes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar da água mineral sem gás da marca Vitoriosa, fabricada pela empresa GEPF Agroindústria Ltda. A decisão foi publicada nesta quarta-feira (2) e impede, temporariamente, a comercialização e o consumo do produto.

A medida foi adotada após uma análise microbiológica apresentar resultado considerado insatisfatório. O exame foi realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ) e apontou a presença de coliformes totais em amostra de 250 ml.

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Produto não deve ser consumido

Com a determinação da Anvisa, a água mineral Vitoriosa não deve ser vendida nem consumida enquanto a interdição estiver em vigor.

A orientação faz parte de uma medida preventiva adotada pelo órgão para reduzir possíveis riscos à saúde da população até que sejam concluídas as investigações sobre a qualidade do produto.

A interdição permanece válida durante a realização de novos testes, análises e demais procedimentos necessários para esclarecer o caso e verificar a segurança da água.

O que significa a presença de coliformes?

Os coliformes totais são um grupo de bactérias utilizado como indicador das condições sanitárias de alimentos e da água.

A identificação desses microrganismos pode apontar para possíveis problemas relacionados à higiene, ao processamento ou ao armazenamento do produto. No entanto, a presença de coliformes totais, isoladamente, não significa necessariamente que existam bactérias capazes de provocar doenças.

Por isso, a Anvisa adotou a interdição como medida de precaução enquanto são realizadas as avaliações necessárias.

Medida é temporária

A decisão tem caráter cautelar e preventivo. Isso significa que a proibição permanece até que as autoridades responsáveis concluam as análises e demais procedimentos relacionados à investigação.

Até uma eventual liberação, a recomendação é que consumidores que tenham o produto em casa não façam o consumo e que estabelecimentos não realizem sua comercialização.

A conclusão das análises deverá determinar quais providências serão tomadas em relação ao produto e à fabricante.